La Albufera Valencia: un Parco Naturale Magico

La Albufera si trova a circa 25 km dal centro di Valencia, ma sono più che sufficienti per farti immergere in un clima completamente diverso, un’atmosfera magica, ricca di natura, risaie, pescatori, ristoranti antichi e tramonti incredibili. Devi sapere anche che è proprio nel Parco Naturale dell’Albufera che è nata l’originale paella valenciana, grazie alla coltivazione di riso introdotta dagli arabi. Sì, diciamo che è un luogo da non perdere sia per scoprire alcune delle tradizioni culinarie spagnole, che per assaporarle. La Albufera è il luogo perfetto anche per chi cerca una giornata di tranquillità nella natura. 

Suggerimento: le indicazioni turistiche all'Albufera scarseggiano. Se non hai l'auto, il modo migliore per visitarla è con un'escursione in 4×4 con incluso giro in barca.

Il Parco Naturale dell’Albufera

Purtroppo (o per fortuna), durante la mia visita all’Albufera mi sono resa conto di quanto questo sia un luogo ancora incontaminato e non studiato a tavolino per il turismo di massa. Devo essere sincera: ho faticato a trovare informazioni, cartelli e strade da seguire. Per questo ho capito per quale motivo la Albufera di Valencia sia un luogo soggetto a diversi pareri, spesso contrastanti. A me, e te lo dico con grande onestà, è un luogo che è piaciuto moltissimo. L’ho girato con tutta calma in auto (andando a “sentimento” o seguendo dei cartelli con nomi che sembravano ispirarmi) e a fine giornata mi sono emozionata davanti ad un tramonto incredibile: non avrei potuto chiedere davvero di più.

Se stai cercando un’esperienza autentica e non hai con te l’auto, ti suggerisco di prenotare un’escursione per visitare l’Albufera ed evitare qualunque tipo di problema scoprendo questo luogo con chi lo conosce come le proprie tasche. Per vivere al meglio la tua esperienza, scegli l'orario pomeridiano per assistere ad un tramonto indimenticabile.

La Albufera Valencia cosa vedere

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Cosa fare all’Albufera di Valencia

È una palude circondata da campi di riso, divisa da un piccolo lembo di terra dal Mar Mediterraneo, dove da dietro i canneti sbucano i pescatori con il cappello a bordo delle loro caratteristiche barchette di legno, gli uccelli volano a pelo d’acqua ed i tramonti lasciano senza fiato. Solamente osservare tutto questo potrebbe portarti via un’intera giornata. Ma, ovviamente non sono solo queste le cose da fare all’interno del parco! 

1 - Girare tra i campi di riso

La cosa migliore che potrai fare all’Albufera di Valencia, è perderti (metaforicamente, sia chiaro) nel labirinto di coltivazioni di riso. Devi sapere, infatti, che ben il 70% del parco è costituito da coltivazioni di riso, arricchiti da piccoli capanni e moltissimi volatili. Proprio per questo, non faticherai a scovare punti di osservazione in cui nasconderti per ammirare la fauna locale (meglio portare con te un binocolo).

Cosa vedere al Parco Naturale dell'Albufera

2 - Percorri i sentieri a piedi

Scopri l’Albufera attraverso i sentieri che la caratterizzano. Addentrati nei percorsi segnalati dal Parco Naturale dell’Albufera per scoprire la fauna locale. Scegli tra il percorso Botanico, dei sensi, storico del Saler, della Gola del Pujol o ludico. Appena dopo il Mirador d’El Pujol (qui le indicazioni su Google Maps) sulla sinistra troverai l’inizio di questi sentieri. Trovare parcheggio è un terno al lotto, quindi meglio arrivare prestissimo al mattino.

Devi sapere che non potrai portare con te i tuoi animali domestici o fumare: questo è un luogo che deve essere protetto e preservato. Meglio portare con te un binocolo e indossare delle scarpe comode e chiuse. 

3 - Mangiare a El Palmar

Il villaggio di El Palmar di per sé non ha molto da offrire, se non.. molti, o meglio moltissimi, ristoranti in cui sperimentare un nuovo modo di comprendere la gastronomia. In questi ristoranti vengono cucinati piatti tipici della tradizione valenciana, ma soprattutto dell’Albufera. Assaggia la paella (attenzione, qui non troverai la versione più conosciuta con i frutti di mare), cucinata esclusivamente con il riso più buono di tutta la Spagna: quello coltivato nel Parco Naturale dell’Albufera; assaggia l'all-i-pebre, un piatto a base di anguilla e la llisa adobada, che ha come ingrediente principale la triglia.

A proposito, hai già segnato cosa vedere a Valencia?

El Palmar Albufera

4 - Fai un giro in barca a la Albufera di Valencia

Da El Palmar o dal Mirador d’El Pujol (chiamato anche Embarcadero) potrai salire su una barchetta di legno e concederti un giro di circa 45 minuti sul lago dell’Albufera. Il costo è davvero misero (circa 4€) e può essere prenotato direttamente sul posto. Per essere sicuro di vivere un’esperienza ancora più emozionante, puoi prenotare il tuo giro in barca all’ora del tramonto (in questo caso meglio prenotare appena arrivato all’Albufera).

Fare un giro in barca all'Albufera di Valencia

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5 - Goditi un tramonto incredibile

Al Mirador d’El Pujol potrai assistere ad un tramonto mozzafiato riflesso nelle acque dell’Albufera. Porta con te una birra fresca, un paio di stuzzichini e assicurati un bel posto sul pontile per godere del calar del sole e del lago che si tinge di arancione. Le ombre si fanno sempre più lunghe e scure sul lago dell’Albufera, mentre i pescatori rientrano al molo. No, non lo dimenticherai facilmente!

La Albufera Valencia tramonto

La Albufera: quando andare

Il periodo migliore per visitare l’Albufera di Valencia è la primavera e l’estate: in questo periodo dell’anno fanno ritorno molti uccelli migratori che tornano per nidificare nelle condizioni incredibili di questo parco. Le temperature saranno calde e le giornate potrebbero essere afose soprattutto nei mesi di luglio e agosto: porta con te un buon repellente per le zanzare.

Come raggiungere il Parco Naturale dell’Albufera

Come ti dicevo all’inizio dell’articolo, potrai raggiungere il Parco Naturale attraverso le linee 24 e 25 degli autobus EMT, che partono proprio dal centro di Valencia. Dopo circa un’oretta sul bus, potrai scendere alle fermate Embarcadero o El Palmar, a tua discrezione. Il costo è di circa 1,50€ a tratta. Onestamente trovo questa opzione abbastanza scomoda, per il semplice fatto che l’Albufera è davvero grande e dispersiva, e visitandola in questo modo rischieresti di perderne la vera essenza. Se hai l’auto con te potrai guidare tranquillamente nel parco (non c’è nulla da pagare), ma se non avessi un mezzo di trasporto, ti suggerisco di valutare un’escursione guidata in 4×4 dove guiderai tu, per scoprire il parco nel dettaglio. Nel prezzo è incluso anche un giro in barca.

Certo, il costo delle escursioni rispetto al bus urbano che ti consente di raggiungere il Parco Naturale dell’Albufera è più alto, ma secondo me ne vale decisamente la pena.

L’Albufera è un Parco Naturale semplicemente da rispettare e proteggere: qui gli arabi hanno introdotto le coltivazioni di riso, che ha permesso alla paella di diventare uno dei piatti più amati della cucina spagnola. Il protagonista indiscusso del Parco è senza dubbio il lago di Albufera, il più grande della Spagna, dal quale prendono sostentamento pescatori, coltivatori di riso e volatili. 

Spero che questo luogo ti affascini ed emozioni. Per dubbi o domande lascia il tuo commento qui sotto.

A presto! 

Appunta l'articolo per dopo, Pinnalo!

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2 commenti
  1. Francesca
    Francesca dice:

    Il giro in barca all’Albufera, con gli aironi che volteggiano tutto intorno e il sole che pian piano cala all’orizzonte, è stata una delle più belle esperienze di viaggio che ho fatto. Per non parlare dell’arroz rojo de carabineros con un bel bicchiere di vino tinto che ho mangiato a El Palmar… ancora oggi, dopo 9 anni, me lo sogno la notte XD

    Rispondi
    • Eleonora Ongaro
      Eleonora Ongaro dice:

      Grazie per leggere il blog Francesca! Guarda, non posso far altro che essere d’accordo con te.. la sensazione di pace che ho provato all’Albufera è stata davvero unica. Forse perché non mi aspettavo fosse un luogo così magnifico, considerando i pareri contrastanti che avevo letto. Ma solo quella giornata ha reso fantastica la mia visita a Valencia. Sono davvero felice di aver evocato i tuoi ricordi. Grazie del tuo passaggio, a presto!

      Rispondi

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